מפקח על כל פעילויות הנדסת המכונות והבטיחות בחברה.
זאב בעל ניסיון רב באפיון, תכנון מערכות צנרת, תהליכי פיתוח, תכנון מיכלים, מערכות בטיחות ופיתוח מתקני כיבוי אש. בעל ניסיון של כ- 30 שנה בפרויקטים תעשייתיים ברחבי ישראל ובעולם.
ניסיונו כולל בין היתר תכנון מערכות בטיחות עבור חברת תרופות רב לאומית, תכנון מתקני אחסון לגפ"מ עם קיבולת של מעל 700 טון ופיתוח מערכת חקלאות ימית בת קיימא באנגולה.